クランキービスケットのサクサク感がおいしい！ちょっとリッチなおやつカナッペです。
クランキーカナッペ
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4人分
クランキービスケット＜オリジナル＞ |
８個 |
|---|---|
お好みのハーブ(セルフィーユ等) |
適宜 |
〈小梅チーズクリーム〉
クリームチーズ |
４０ｇ |
|---|---|
ねり梅(市販) |
少量 |
小梅 |
２個 |
〈マンゴーチーズクリーム〉
クリームチーズ |
４０ｇ |
|---|---|
ドライマンゴー |
1枚 |
レモン汁 |
小さじ１ |
塩 |
少々 |
クリームチーズは室温に戻しておく。
※季節により商品の販売を休止している場合があります。
クランキービスケットはパン切りナイフで半分に切る。
小梅は袋に入れてめん棒などでたたき細かく砕く。ドライマンゴーは小さく切る。
ボウルを2つ用意し、それぞれにクリームチーズを入れて練り混ぜ、 ＜小梅チーズクリーム＞と＜マンゴーチーズクリーム＞の材料を加えて混ぜる。
STEP3のチーズクリームを別々の絞り袋に入れてSTEP1の上に絞り、皿に盛り付ける。
STEP1でクランキービスケット切るときに力を入れると割れてしまうので
少しずつゆっくりと切ってください。
