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- STEP1
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クランキービスケットはパン切りナイフで半分に切る。
- STEP2
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小梅は袋に入れてめん棒などでたたき細かく砕く。ドライマンゴーは小さく切る。
- STEP3
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ボウルを2つ用意し、それぞれに室温に戻したクリームチーズを入れて練り混ぜ、 ＜小梅チーズクリーム＞と＜マンゴーチーズクリーム＞の材料を加えて混ぜる。
- STEP4
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STEP3のチーズクリームを別々の絞り袋に入れてSTEP1の上に絞り、皿に盛り付ける。