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マシュマロチョコバー

マシュマロチョコバー

難易度★☆☆

調理時間40

使用するチョコレート

サクサク、もっちり、かりかりと色々な食感が楽しいチョコバー。具がたっぷりなのもうれしい!好きな大きさに切り分けて、みんなでいただきましょう!

材料・分量 14×11×高さ4.5cmの型1台分=6〜7本分

  • ガーナミルク3枚(150g/刻んでおく)
  • 無塩バター10g
  • マシュマロ20g
  • レーズン20g
  • アーモンド25g
  • ロッテのクランキービスケット4枚

必要な道具

    • 14×11×高さ4.5cmの型
    • はかり
    • 包丁
    • まな板
    • オーブンペーパー
    • ボウル
    • ゴムべら

つくり方

POINT

型にオーブンペーパーを敷いておく。マシュマロは4等分にカットしておく。(ミニサイズのものはそのままでOK)

  • ガーナミルクは50℃位のお湯で湯せんをし、ゴムべらでゆっくりと混ぜて溶かす。完全に溶けたらバターを加えてよく溶かす。

    湯せんで溶かす際、水が絶対に入らないよう注意。

  • マシュマロ、レーズン、アーモンドを加えてゴムべらで混ぜ、型に半量流す。

  • クランキービスケットをはがして1枚ずつ並べる。(入りきらない場合はカットして並べましょう)残りの2を流して冷蔵庫で30分〜1時間冷やし固める。

    冷蔵庫の温度設定により固まる時間が異なります。

  • 完全に固まったら、型から取り出し、包丁で切り分ける。

    保存は冷蔵庫で。

POINT

ナッツが生の場合は160℃(予熱あり)のオーブンで約10分ローストして使いましょう。 クランキービスケットがはがれにくい場合は電子レンジ(600W)に40~60秒かけるとはがしやすくなります。5で切りにくい場合は、常温に戻してしばらく置いてから切ると、切りやすいです。

おいしく食べられる目安

冷蔵庫で4~5※目安期間のため、
調理後はお早めにお召し上がりください。

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