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その名も
「チョコブロック製法」

それは、乳酸菌がいきたまま
腸に届くしくみ

  • ロッテ独自の
    粒子の細かいチョコで
    乳酸菌T001を包む

  • チョコに包まれることで
    乳酸菌の生存が安定し
    耐酸性がアップ

  • 胃酸に負けず
    生きたまま腸に届く!

チョコブロック製法
ことをもっと知りたい

チョコブロック製法誕生秘話

乳酸菌ショコラ カカオ70

実食インタビュー

カラダにおいしい3つの素材

  • 生きて腸まで届く乳酸菌
  • ビフィズス菌のエサになるオリゴ糖
  • カカオ由来の食物繊維

  • カカオ70%

    NEW

    2022年3月29日発売

    商品詳細
  • カカオ70%
    ×
    クランベリー

    NEW

    2022年3月29日発売

    商品詳細
  • ミルク
    チョコレート

    NEW

    2022年3月29日発売

    商品詳細
  • 3種アソート
    パック

    NEW

    2022年3月29日発売

    商品詳細

  • 乳酸菌T001とはどんな菌ですか?

    京都の伝統的なお漬物であるすぐき漬けから発見された植物由来の乳酸菌です。
    乳酸菌のプロフェッショナルであるNosterが持つ400株以上の乳酸菌ライブラリーの中から選び抜かれたのが乳酸菌T001です。

  • 乳酸菌が入っているのに乳酸菌ショコラが酸っぱくないのはなぜですか?

    ヨーグルトのような味をイメージされるかもしれませんが、乳酸菌自体は無味無臭ですので、チョコレート本来の味わいを楽しむことができます。

  • 乳酸菌ショコラシリーズはいつ、どのくらい食べたらいいですか?

    1日4~5枚を目安にお召し上がりください。(約88kcal~110kcal)
    農林水産省「食事バランスガイド」における間食目安カロリー(1日200kcal以内)の約半分の100kcal前後をお勧め枚数として設定しています。1日の栄養バランスをお考えいただき、お好きな時に、お好きな場所でお召し上がり下さい。

  • 保存方法はどうすれば良いですか?

    25℃以下の涼しいところで保存してください。

  • オリゴ糖とは何でしょうか?

    オリゴ糖は2~10個程度の単糖が結合したものです。
    オリゴ糖にはガラクトオリゴ糖やキシロオリゴ糖などのように、消化されずに大腸まで届く難消化性のものがあります。難消化性のオリゴ糖はビフィズス菌などの腸内善玉菌のえさになることが報告されています。乳酸菌ショコラに使用しているのは、ガラクトオリゴ糖です。