クロカンブッシュ風パイの実

材料(写真分)

  • パイの実 6粒
  • ホイップクリーム 約17g
    • 生クリーム 50cc
    • 砂糖 小さじ1
  • ガーナミルクのチョコソース 約10g
    • ガーナミルク 1/2枚(29g刻んでおく)
    • 牛乳 13cc
    • 生クリーム 13cc

作り方

生クリームと砂糖を使ってホイップクリームを作ります。次に牛乳と生クリームを温め、そこに細かく刻んだガーナミルクを少しずつ加えてチョコソースを作ります。

お皿に1段目のパイの実を並べて隙間をホイップクリームで埋め、その上に2段目のパイの実を斜めに並べてタワーを作ります。最後に全体にチョコソースをかければ完成です。