材料（1人分）
- バラエティ ガトーショコラ No.16
- チョコレートムース 80g
- マスカルポーネホイップ 15g
- 苺プリン 25g
- ストロベリーソース 50g
- 薄焼きビスケット 15g
- ガーナミルクチョコレート 2片
- クランベリー、ナッツ類、ミント 適量
- ※材料中の「No.」はディッシャーサイズを表しています。
作り方
- 1.グラスにストロベリーソース、砕いた薄焼きビスケットを半量入れる。
- 2.チョコレートムース、マスカルポーネホイップ、ストロベリーソース、苺プリン、砕いた薄焼きビスケットを交互に盛る。
- 3.バラエティ ガトーショコラを盛る。
- 4.砕いたナッツ類、クランベリーを飾り、ガーナミルクチョコレートを差し込む。
- 5.ミントを飾る。
