調査概要

• 調査名

  チョコレートの喫食と幸福度に関する調査

• 日時

  2023年9月15日〜2023年9月20日

• 調査対象

  全国の20代～60代男女
  （かつ、「チョコレート」「米菓」「キャンディ」「ビスケット・クッキー」「ポテトチップス」のいずれかを普段、週１回以上喫食している方）

• 調査人数

  2000人
  （「チョコレート」「米菓」「キャンディ」「ビスケット・クッキー」「ポテトチップス」で各400人ずつ）

• 調査手法

  インターネット調査

• 調査会社

  ネオマーケティング

調査結果

TOPIC1：
チョコレートと幸福因子の関係性

TOPIC１では、チョコレート以外のお菓子と比較し、チョコレートがもたらす可能性のある幸福要素を調査しました。

※比較対象について、下記のように定義。

• 「チョコレート喫食者」＝最も喫食頻度の高いお菓子がチョコレートの人
• 「チョコレート以外のお菓子喫食者」＝最も喫食頻度の高いお菓子がチョコレート以外（米菓、キャンディ、ビスケット・クッキー、ポテトチップスのいずれか）の人

「他者とのコミュニケーション時の幸福度向上」と「前向きな気持ちの向上」に
つながる可能性が明らかに

チョコレート喫食者の約2人に1人は「シェアしたり渡すことで、一緒に楽しくなれる」（45.5%）、 「もらうと相手への好感度が上がる」（49.5%）、4割近くが「シェアしたり渡すことで、感謝や好意を伝えられる」（41.3%）と回答し、チョコレート以外のお菓子喫食者と比べても高いスコアに。チョコレートが他者に渡したりもらったりする場面で幸福度向上に寄与している可能性が明らかになりました。

また、チョコレートを「食べることで、もう少しだけ頑張ろうという気持ちになれる」（52.0%）、「食べると不安や緊張がほぐれる」（47.5%）、「持っていると気分が上がる」（44.5%）など、チョコレートは食べるだけでなく存在自体が前向きな気持ちに寄与する可能性があると考えられます。

喫食時に得られる短期的な幸福感が大きいことが明らかに

チョコレート喫食者の64％が「食べると幸せを感じる」と回答し、チョコレート以外のお菓子喫食者の平均よりも高いスコアに。喫食した時に短期的に得られる幸福感は、チョコレートが最も大きい結果になりました。

TOPIC2：
幸福度に寄与する可能性のある
チョコレートの喫食方法

チョコレート喫食者のうち、幸福度※が全体平均よりも高い人（＝チョコレートが高い幸福度に寄与していると考えられる人）がどのようにチョコレートを喫食しているのかを調査しました。その結果、下記シチュエーションでチョコレートを喫食することが、幸福度につながりやすい可能性があることがわかりました。

※幸福度の定義および高低の基準について
・・・チョコレート喫食者（400名）に対し、イリノイ大学名誉教授 エド・ディーナー博士が開発した「人生満足度尺度」（5問）と、今幸福を実感しているかを聞く設問（1問）の合計6問を、「とてもそう思う」（7点）「そう思う」（6点）「どちらかというとそう思う」（5点）「どちらでもない」（4点）「どちらかというとそう思わない」（3点）「そう思わない」（2点）「全くそう思わない」（1点）の7つの尺度で回答してもらい、点数の総和として「幸福度」を定義。全体平均の22.8ptを基準に、幸福度の高い人・低い人を分類。

専門家からのコメント