ガーナフォンデュ
みんなが集まるパーティは、ガーナフォンデュで楽しもう！ガーナならではのなめらかなとろ〜りチョコにパンやフルーツをつけてほおばればシアワセ気分に♪
4〜5人分
- ガーナミルク：4枚(232g)
- 牛乳：120〜130cc
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- ＜フォンデュの具材＞
- フルーツ(バナナ、いちご、キウイなど)：適量
- フランスパン、食パン：適量
- その他お好みのもの(アーモンド、チーズなど)：適量
- 計量カップ
- 包丁
- まな板
- 鍋
- 木べら
フォンデュの具材は食べやすい大きさにカットしておく。
ガーナミルクを細かく刻む。
鍋に牛乳を入れ、弱火で温める｡沸騰寸前にとろ火にして刻んだ1を少しずつ入れて木べらで混ぜながら溶かす。
均一に混ざったら、火を止める。
3の温度を35〜40℃に保ちながら、お好みのフルーツやパンをつける。
お好みによってブランデーを10cc加えると香りが一層引き立ちます。
つくってすぐ
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