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ガーナフォンデュ
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ガーナフォンデュ

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難易度
★☆☆
調理時間
約20分
みんなが集まるパーティは、ガーナフォンデュで楽しもう!ガーナならではのなめらかなとろ~りチョコにパンやフルーツをつけてほおばればシアワセ気分に♪
使用するチョコレート
ガーナミルク
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材料/分量
4~5人分
  • ガーナミルク:5枚(250g)
  • 牛乳:130〜140cc
  • ---------------
  • <フォンデュの具材>
  • フルーツ(バナナ、いちご、キウイなど):適量
  • フランスパン、食パン:適量
  • その他お好みのもの(アーモンド、チーズなど):適量
必要な道具
  • 計量カップ
  • 包丁
  • まな板
  • 木べら
下準備
フォンデュの具材は食べやすい大きさにカットしておく。
1
ガーナミルクを細かく刻む。
2
鍋に牛乳を入れ、弱火で温める。沸騰寸前にとろ火にして刻んだ1を少しずつ入れて木べらで混ぜながら溶かす。
3
均一に混ざったら、火を止める。
4
3の温度を35~40℃に保ちながら、お好みのフルーツやパンをつける。
ワンポイントアドバイス
お好みによってブランデーを10cc加えると香りが一層引き立ちます。
おいしく食べられる目安 ※目安の期間のため、調理後はできるだけ早めにお召し上がりください。
つくってすぐ
フォンデュ後のお楽しみ!