香ばしマカロン
チョコとナッツのザクザクした食感がやみつきに！！黒砂糖がどこか懐かしい気分にさせてくれます。ひと口サイズのカンタンお菓子。
16個分
- ＜A＞
- 黒砂糖：25g
- 粉砂糖：25g
- B
- ガーナブラック：1/2枚(30g/刻んでおく)
- アーモンドナッツ：40g
- ピーナッツ：20g
- 卵白：Mサイズ1個分
- はかり
- 包丁
- まな板
- ボウル
- ゴムべら
- オーブンペーパー
- スプーン
- オーブン
- 網（ケーキクーラー）
ボウルにAと細かく刻んだBを入れ、ゴムべらで混ぜ合わせる。
卵白を加えて混ぜる。
オーブンペーパーを敷いた天板に、スプーンですくってひとつずつ並べる。
170℃（予熱あり）のオーブンで約15分焼く。焼き上がったら網にのせて冷ます。
ナッツを、くるみやココナッツに代えてもおいしくできます。
