チョコパイのオレンジ風味のクリーム添え

●食材…………: 乳製品を使ったレシピ; （生クリーム）
●難易度………: ★
●調理時間……: 目安15分以内
●季節…………: 夏

4人分
●チョコパイ……4個
●生クリーム……50cc
●グラニュー糖……小さじ1
●オレンジジュース(またはオレンジリキュール)
……小さじ1
●くるみ(ローストしたもの)……20g
●セルフィーユ……適量(あれば)
＊お子さまにはオレンジジュースを、大人の方にはオレンジリキュールもおすすめです。

1	くるみは刻んで1cmくらいの大きさにそろえる。
2	ボウルに生クリーム、グラニュー糖、オレンジリキュールを入れて七分立てに泡立てる。＊七分立て・・・全体が重くもったりとして、泡立て器ですくうと、リボン状になって流れ落ちる程度
3	チョコパイを皿にのせ、(2)を等分したものをこんもりとのせ、くるみとセルフィーユを飾る。