チョコパイのはちみつレモンジンジャーソースがけ

4人分
●チョコパイ……4個
●レモンの皮……1/2個
●しょうが……1/4片
●はちみつ……大さじ2
●水……大さじ1

1	レモンは白い部分を取り除いて千切りにする。しょうがは皮をむき千切りにする。
2	耐熱容器に(1)、はちみつ、水を入れて混ぜ合わせる。ラップをしないで電子レンジで約1分加熱したら取り出し、粗熱を取る。
3	チョコパイを皿にのせ(2)のレモンとしょうがを取り出してこんもりとのせ、残ったソースをかける。