カスタードケーキのハニーコンポート添え

2人分
●カスタードケーキ……2個
●ミニトマト……10個
●はちみつ……50g
●バジルの葉……適宜

1	ミニトマトはヘタをとってはちみつとともに鍋に入れる。中火にし、ヘラで混ぜながら、ミニトマトがクタッとするまで火にかける。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
2	皿に置いたカスタードケーキに(1)をかけ、好みでバジルの葉を添える。