カスタードケーキでクリスマス！

●食材…………: 乳製品を使ったレシピ; （生クリーム）
●難易度………: ★
●調理時間……: 目安30分以内
●季節…………: 冬

4人分
●カスタードケーキ……4個
●コアラのマーチ……12個
●トッポ……4本
●アラザン……適宜
●さくらんぼ(缶詰)……6個
●生クリーム……50cc
●グラニュー糖……小さじ１
●ミントの葉……適宜
＜飾り文字用＞
●生クリーム(七分立て)……適量
●ママレードジャム……適量
●いちごジャム……適量
＊七分立て……全体が重くもったりとして、泡立て器ですくうと、リボン状になって流れ落ちる程度

1	ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて六分立てに泡立てる。＊六分立て・・・とろりとして、混ぜると泡立て器の後がすっとついて、消える程度
2	トッポを三等分に切る。さくらんぼは横半分に切り、種を取る。
3	カスタードケーキを皿の中央にのせ、(1)をカスタードケーキの上に流す。
4	(3)の上に三角形の形を描くようにトッポを差し込み、トッポの上の部分に生クリームでアラザンをつける。
5	飾り文字用の生クリームを2つのボウルにわけ、ひとつにはママレードジャム、もうひとつにはいちごジャムを加え混ぜる。
6	コルネを2つ作り、(5)のママレードクリームといちごクリームをそれぞれ流し入れる。
7	コアラのマーチを中心にのせ、さくらんぼやアラザン、(6)のチョコペンで飾りつけし、ミントの葉をのせ、皿のふちに、星やメッセージを描く。