ピーナッツバナナカスタードケーキ

4人分
●カスタードケーキ……4個
●バナナ……1本
●ピーナッツバター（無塩）……大さじ2
●ミントの葉……適宜
●レモン汁……適量

1	バナナは皮をむき、3cm幅に切ったものを縦6等分に切り、レモン汁をかける。
2	カスタードケーキにピーナッツバターを塗り、バナナをその上にバランスよくこんもりと盛りつけ、ミントの葉を飾る。