材料（1人分）
- 匠のジェラート マダガスカルバニラ No.18×2
- フローズンホイップ（500・1000） 10g
- マスカルポーネホイップ 40g
- コーヒーソース 20g
- ストロベリーゼリー 30g
- 苺 2個
- ブルーベリー 3粒
- ピスタチオ 適量
- ※材料中の「No.」はディッシャーサイズを表しています。
作り方
- 1.グラスに、ストロベリーゼリーと縦に4等分にした苺を1個分入れる。
- 2.マスカルポーネホイップ、コーヒーソースを層になるように入れる。
- 3.匠のジェラート マダガスカルバニラを盛る。
- 4.フローズンホイップをしぼる。
- 5.残りの苺、ブルーベリー、刻んだピスタチオを飾る。
コッパ・ディ・ジェラートとは？
イタリア語でジェラートを使ったパフェの意味。
