材料（1人分）
- 匠のジェラート ベルギーチョコレート No.18
- フローズンホイップ（500・1000） 30g
- ラズベリーソース 8g
- フィアンティーヌ（ココア） 15g
- スポンジケーキ 20g
- ショコラムース 1個
- ブラウニー 20g
- 冷凍ラズベリー 4粒
- ピスタチオ、カルダモン、ミント 適量
- 飾りチョコ（三角カーブマーブル） 1枚
- ※材料中の「No.」はディッシャーサイズを表しています。
作り方
- 1.グラスにラズベリーソースを入れ、半分にカットした冷凍ラズベリーをグラスに沿って入れる。
- 2.フィアンティーヌ、カットしたスポンジケーキを盛る。
- 3.フローズンホイップをしぼり、匠のジェラート ベルギーチョコレートを盛る。
- 4.フローズンホイップをしぼり、ショコラムースを飾る。
- 5.カットしたブラウニー、冷凍ラズベリーを飾る。
- 6.砕いたピスタチオ、カルダモンをふりかける。
- 7.飾りチョコ、ミントを飾る。
