栗の和モンブランパフェ

栗の和モンブランパフェ

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材料(1人分)

  • 材料中の「No.」はディッシャーサイズを表しています。

作り方

  • 1.グラスに紅茶ゼリー、 玄米フレークを入れる。
  • 2.匠のジェラート イタリア栗薫るマロングラッセを盛り(1玉)、フローズンホイップをしぼる。
  • 3.匠のジェラート イタリア栗薫るマロングラッセ(1玉)、 一番摘みほうじ茶を盛る。
  • 4.しぼり袋に入れたマロンクリームをモンブラン状にしぼる。
  • 5.カットした紅茶ゼリー、 栗甘露煮を飾る。
  • 6.玄米フレーク、 南天の葉を飾る。

このレシピに使われているアイス

匠のジェラート イタリア栗薫るマロングラッセ

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マロングラッセの手法で仕立てたイタリア栗ダイスと滑らかなイタリア栗ペーストで作る香り高いジェラートです。

匠のジェラート 一番摘み深煎りほうじ茶

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