材料(1人分)
- フルーツソルベ 巨峰&コンコード No.18×2
- フローズンホイップ(500・1000) 25g
- マスカットゼリー 60g
- 焼成パイ 30g
- ラズベリーソース 10g
- カスタードムース 50g
- マスカット 2粒
- トッピングナッツ、ミント 適量
- ※材料中の「No.」はディッシャーサイズを表しています。
作り方
- 1.グラスにマスカットゼリーを盛る。
- 2.フルーツソルベ 巨峰&コンコードを盛る(1玉)。
- 3.フローズンホイップをしぼり、砕いた焼成パイを盛る。
- 4.ラズベリーソースをかけ、カスタードムースをしぼる。
- 5.フルーツソルベ 巨峰&コンコードを盛る(1玉)。
- 6.フローズンホイップをしぼり、カットしたマスカットを並べる。
- 7.ラズベリーソースをかけ、トッピングナッツをかける。
- 8.カットした焼成パイ、ミントを飾る。