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レシピ詳細
ゆずとレモンのさわやかゼリー
フルーツソルベ
その他フルーツ
皿盛り
夏
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材料(1人分)
フルーツソルベ ピール入り国産ゆず
No.16
ゆずゼリー
100g
レモンゼリー
60g
ミント
適量
※
材料中の「No.」はディッシャーサイズを表しています。
作り方
1.
グラスにゆずゼリーを入れる。
2.
上にレモンゼリーを層になるように入れる。
3.
フルーツソルベ ピール入り国産ゆずを盛る。
4.
ミントを飾る。
このレシピに使われているアイス
フルーツソルベ ピール入り国産ゆず
国産ゆず果汁とピールを使用。ゆず特有の爽やかな風味と角切りピールの食感が楽しめるソルベです。
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