材料（1人分）
- 匠のジェラート マダガスカルバニラ No.18
- フルーツソルベ 果肉入り国産りんご No.18
- フルーツソルベ 芳醇カシス No.18
- フローズンホイップ（500・1000） 20g
- りんご 18g
- ローステッドアップル（冷凍） 60g
- カスタードクリーム 50g
- フィアンティーヌ 8g
- ミックスベリーソース（果肉入り） 35g
- スティックチョコレート、ミント 適量
- ※材料中の「No.」はディッシャーサイズを表しています。
作り方
- 1.グラスに、ミックスベリーのソース、匠のジェラート マダガスカルバニラを盛る。
- 2.フィアンティーヌ、カットしたローステッドアップルを層にして盛る。
- 3.カスタードクリーム、フルーツソルベ 果肉入り国産りんごを盛る。
- 4.カットしたローステッドアップルを盛る。
- 5.フルーツソルベ 芳醇カシスを盛り、フローズンホイップをしぼる。
- 6.フィアンティーヌ、カットしたりんごを盛る。
- 7.スティックチョコレートを差し込み、ミントを飾る。
- 8.ミックスベリーソースをかける。
