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レシピ詳細
メロンとワッフルのパフェ
フルーツソルベ
その他フルーツ
皿盛り
年間
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材料(1人分)
フルーツソルベ 甘熟メロン
No.18
フローズンホイップ(
500
・
1000
)
15g
ワッフル
1枚
赤肉メロンソース
8g
ミント
適量
※
材料中の「No.」はディッシャーサイズを表しています。
作り方
1.
器にフルーツソルベ 甘熟メロンを盛る。
2.
フローズンホイップをしぼる。
3.
カットしたワッフルを盛る。
4.
赤肉メロンソースをかけ、ミントを飾る。
このレシピに使われているアイス
フルーツソルベ 甘熟メロン
メロン果汁を17%使用。甘く熟したメロンの濃厚な風味と、とろけるような舌触りが楽しめるソルベです。
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