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レシピ詳細
メロンパンナコッタ
フルーツソルベ
その他フルーツ
皿盛り
夏
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材料(1人分)
フルーツソルベ 甘熟メロン
No.18
パンナコッタ
80g
メロン(青肉・赤肉)
各10g
ミント
適量
※
材料中の「No.」はディッシャーサイズを表しています。
作り方
1.
グラスにパンナコッタを固める。
2.
フルーツソルベ 甘熟メロンを盛る。
3.
丸くくり抜いたメロンを盛る。
4.
ミントを飾る。
このレシピに使われているアイス
フルーツソルベ 甘熟メロン
メロン果汁を17%使用。甘く熟したメロンの濃厚な風味と、とろけるような舌触りが楽しめるソルベです。
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