材料（1人分）
- フルーツソルベ 柑橘ミックス No.18
- バラエティ フローズンヨーグルト No.18
- フロマージュブラン 150g
- ヒアルロン酸ジュレ 80g
- ビスケットチップキャラメル 40g
- オレンジ 60g
- グレープフルーツ 45g
- 飾り用オレンジ 25g
- ピスタチオ、タイム 適量
- ※材料中の「No.」はディッシャーサイズを表しています。
作り方
- 1.グラスにビスケットチップ、ヒアルロン酸ジュレの順に入れる。
- 2.房取りしたオレンジとグレープフルーツをグラスに沿って交互に入れフロマージュブランを敷きつめる。
- 3.フルーツソルベ 柑橘ミックス、バラエティ フローズンヨーグルトを盛る。
- 4.上に刻んだピスタチオをふりかける。
- 5.タイム、飾り用オレンジを飾る。
フルーツソルベ 柑橘ミックスは「みかん」「オレンジ」「グレープフルーツ」を組み合わせており、メニューに合わせて訴求のアレンジが可能です！
