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レシピ詳細
和風ロールプレート
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抹茶
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材料(1人分)
匠のジェラート 石臼挽き宇治抹茶
No.18
バラエティ つぶもち黒蜜きなこ
No.18
ロールケーキ
50g
抹茶みつ
5g
冷凍かのこ豆
10g
三色白玉
3個
南天の葉
適量
※
材料中の「No.」はディッシャーサイズを表しています。
作り方
1.
皿に抹茶みつをかけ、冷凍かのこ豆を散らす。
2.
カットしたロールケーキを盛る。
3.
匠のジェラート 石臼挽き宇治抹茶、バラエティ つぶもち黒蜜きなこを盛る。
4.
三色白玉、南天の葉を飾る。
このレシピに使われているアイス
匠のジェラート 石臼挽き宇治抹茶
京都府産宇治茶を限定使用したこだわり品質。石臼挽き抹茶の旨味・渋味が楽しめるジェラートです。
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バラエティ つぶもち黒蜜きなこ
きなこと黒蜜ソースのマーブルアイスにもちもち食感が楽しいつぶもちを混ぜ込んだ、和スイーツアイスです。
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