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レシピ詳細
ベリーショコラプレート
フルーツソルベ
ストロベリー
皿盛り
年間
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材料(1人分)
フルーツソルベ ジューシー苺
No.18
フローズンホイップ(
500
・
1000
)
8g
ガトーショコラ
1個
冷凍ラズベリー
4粒
ラズベリーソース
12g
ミント
適量
※
材料中の「No.」はディッシャーサイズを表しています。
作り方
1.
皿にラズベリーソースをひく。
2.
ガトーショコラを置く。
3.
フルーツソルベ ジューシー苺を盛る。
4.
フローズンホイップをしぼる。
5.
冷凍ラズベリー(3粒)を盛る。
6.
砕いた冷凍ラズベリー(1粒)、ミントを飾る。
このレシピに使われているアイス
フルーツソルベ ジューシー苺
苺の果汁と果肉を使用。果肉入りで苺の甘さや酸味、ジューシーな風味を楽しめる、果実感のあるソルベです。
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