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レシピ詳細
レモンアイスサラダバルサミコソースがけ
フルーツソルベ
その他フルーツ
皿盛り
夏
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材料(1人分)
フルーツソルベ ピール入りレモン
No.16
バルサミコビネガー
6g
ベビーリーフ
10g
水菜
20g
ミニトマト
10g
油揚げ(塩コショウを振り焼いたもの)
10g
※
材料中の「No.」はディッシャーサイズを表しています。
作り方
1.
お皿にカットした水菜とベビーリーフを盛る。
2.
フルーツソルベ ピール入りレモンを盛る。
3.
カットしたミニトマト、油揚げをトッピングする。
4.
バルサミコビネガーをかける。
このレシピに使われているアイス
フルーツソルベ ピール入りレモン
レモンの果汁とピールを使用。程よい酸味と清涼な香りが楽しめる、ピール入りの爽やかレモンソルベです。
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