難易度
調理時間約30分
表面はカリッ!中はふんわり。パンの間からはガーナがとろ～っと出てきます。寒い日のおやつにぴったりの、あったか簡単デザートです。焼き立てのアツアツを召し上がれ。
ガーナミルク2/3枚はひとかけずつ割っておく。耐熱皿にバターを薄くぬっておく。
プリン生地をつくる。ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖を加えて溶けるまでよく混ぜる(ざらっとした感じがなくなればOKです)。
鍋にAを入れて火にかけ､沸騰したら火を止め､ガーナミルクに少しずつ加え、泡立て器でゆっくり混ぜて溶かす。
1に2を加えてよく混ぜ、こし器でこす。
食パンの片面にバターをぬり、一口大にカットする。
パンを3にしっかりとひたし、半量を耐熱皿に並べる。割ったガーナミルクも並べ、上に残りのパンを並べる。
残ったプリン生地も流し入れ、180℃(予熱あり)のオーブンで15～20分焼く。全体に少しふくらみ、パンがカリッとしたら焼き上がり。仕上げに粉糖をふる。焼き立てをあたたかいうちにいただきましょう。
パンをしっかりとプリン生地にひたして焼くことがコツです。間に入れるガーナミルクはなるべく表面に出ないように、また、器にふれないように並べるとよいです。
つくったその日(冷めたらオーブンで軽く温めるとおいしい)
※目安期間のため、
調理後はお早めにお召し上がりください。
