難易度
調理時間約150分
ガーナ3種が勢ぞろい♪いろいろな味が楽しい、一口サイズのアイスです。しかも、溶かして凍らせるだけの超簡単レシピ!夏の暑い日にぴったりのひんやりデザートです。
粉ゼラチンはそれぞれ分量の水(大さじ1)にふり入れ、約10分ふやかしておく。
鍋にAを入れて中火にかける。沸騰したら火を止め、ゼラチンを加えてゴムべらで混ぜてよく溶かす。
1が熱いうちに、ガーナミルク(ガーナブラック、ガーナホワイト)に少しずつ加え、泡立て器でゆっくり混ぜて溶かす。
粗熱をとり、お好みの形の製氷器に流し入れ、冷凍庫で2時間以上冷やし固める。
冷凍庫の温度設定により固まる時間が異なります。
完全に固まったら製氷器からはずす。
保存は冷凍庫で。
4で、はずれにくい場合は製氷器の裏面をさっと水につけ、竹串などを使ってはずしましょう。
冷凍庫で10日
※目安期間のため、
調理後はお早めにお召し上がりください。
