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ガーナシリアルカップチョコ
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ガーナシリアルカップチョコ

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難易度
★☆☆
調理時間
約40分
サクサク香ばしく甘酸っぱい。すくって固めるだけなので手づくりビギナーさんでも失敗無し!たくさんつくってお友達に配りましょ♪
使用するチョコレート
ガーナミルク
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材料/分量
直径4cmのグラシンカップ約30個分
  • ガーナミルク:2+1/2枚(125g/刻んでおく)
  • 無塩バター:15g
  • ---------------
  • <A>
  • アーモンドダイス:50g
  • ドライアプリコット:40g
  • レーズン:40g
  • コーンフレーク:30g
必要な道具
  • 直径4cmのグラシンカップ
  • はかり
  • 包丁
  • まな板
  • オーブン
  • ボウル
  • ゴムべら
  • スプーン
下準備
無塩バターは室温に戻してやわらかくしておく。アーモンドダイスは160℃(予熱あり)のオーブンで6~7分ローストしておく。ドライアプリコットは粗く刻んでおく。
1
ガーナミルクを50℃位のお湯で湯せんをしてゴムべらで溶かし、完全に溶けたらバターを加えてよく溶かす。
2
Aを加えて全体によく混ぜる。
3
スプーンで一口分ずつ取り、軽くまとめてグラシンカップに入れる。冷蔵庫で約20分冷やし固める。
ワンポイントアドバイス
シリアルがサクサクのうちに、なるべく早めに食べきりましょう。ドライフルーツ、シリアルはお好みのものでも。ガーナブラックでもおいしくできます。
注意事項
湯せんでチョコを溶かす際、水が絶対に入らないよう注意してください。
冷蔵庫の温度設定により固まる時間が異なります。
冷蔵庫で保存しましょう。
おいしく食べられる目安 ※目安の期間のため、調理後はできるだけ早めにお召し上がりください。
密封容器に乾燥剤と共に入れ、冷蔵庫で3〜4日