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ガーナフォンデュ

ガーナフォンデュ

難易度★☆☆

調理時間20

使用するチョコレート

みんなが集まるパーティは、ガーナのチョコレートフォンデュでさらに楽しく!ガーナのなめらかなとろ~りチョコにパンやフルーツをつけてほおばれば幸せな気分に。簡単にできてみんなで盛り上がる、おすすめレシピです!

材料・分量4~5人分

    • ガーナミルク10枚(500g)
    • 牛乳260~280cc

<フォンデュの具材>

    • フルーツ(バナナ、いちご、キウイ、パイナップルなど)適量
    • ドライフルーツ、カシューナッツなど適量
    • パイの実、バゲット、マシュマロ適量

必要な道具

    • 計量カップ
    • 包丁
    • まな板
    • ゴムベラ

つくり方

POINT

フォンデュの具材は食べやすい大きさにカットしておく。

  • ガーナミルクを細かく刻む。

  • 鍋に牛乳を入れ、弱火で温める。沸騰寸前にとろ火にして刻んだ1を少しずつ入れてゴムベラで混ぜながら溶かす。

  • 均一に混ざったら、火を止める。

  • 3の温度を35~40℃に保ちながら、お好みのフルーツやパンをつける。

POINT

お好みによってブランデーを10cc加えると香りが一層引き立ちます。

おいしく食べられる目安

つくってすぐ ※目安期間のため、調理後はお早めにお召し上がりください。

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