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材料2つ!豆腐チョコムース

材料2つ!豆腐チョコムース

難易度★☆☆

調理時間130

使用するチョコレート

なんと!たった2つの材料でできちゃう簡単スイーツ。冷やし固めるまで10分程度と短時間で超簡単&豆腐を使っているヘルシーなムースです!手順少ない・材料少ない・オーブンなしの3拍子揃ったお手軽スイーツです。

材料・分量 3~4人分

  • ガーナミルク2枚(100g/刻んでおく)
  • 絹ごし豆腐120g

必要な道具

    • はかり
    • 包丁
    • まな板
    • ボウル
    • ゴムべら
    • ブレンダー(もしくはミキサーなど)
    • 泡立て器

つくり方

  • ガーナミルクは50℃位のお湯で湯せんをし、ゴムべらでゆっくりと混ぜて溶かす。

    湯せんで溶かす際、水が絶対に入らないよう注意。

  • 豆腐はブレンダー(もしくはミキサーなど)でなめらかになるまで攪拌する。

  • 1に2を加えて全体がチョコ色になるまでよく混ぜる。器などに流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

    冷蔵庫の温度設定により固まる時間が異なります。保存は冷蔵庫で。

POINT

豆腐はブレンダーやミキサーがなければ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。でも大丈夫です。豆腐のつぶつぶ感は多少残りますが、同様につくれます。

おいしく食べられる目安

冷蔵庫で2~3※目安期間のため、
調理後はお早めにお召し上がりください。

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