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グラノーラバー

グラノーラバー

難易度★☆☆

調理時間40

使用するチョコレート

おいしくて栄養バランスがよいグラノーラにガーナブラック、はちみつを加えて固め、バーにしました。簡単に作れるうえに腹持ちもよく、おやつや軽食としてカジュアルに食べられるのが魅力です!

材料・分量20×14cmのバット1台分

  • ガーナブラック1枚(50g/刻んでおく)
  • ココナッツオイル30g
  • はちみつ大さじ1
  • フルーツ入りグラノーラ100g
  • ミックスナッツ30g

必要な道具

    • 20×14cmのバット
    • まな板
    • ゴムべら
    • はかり
    • オーブンペーパー
    • パン切り包丁
    • 計量スプーン
    • 包丁
    • ボウル

つくり方

POINT

バットにオーブンペーパーを敷いておく。ミックスナッツは粗く刻んでおく。

  • ガーナブラックとココナッツオイルを合わせて50℃位のお湯で湯せんをし、ゴムべらでゆっくりと混ぜて溶かす。

    湯せんで溶かす際、水が絶対に入らないよう注意。

  • はちみつを加えてよく溶かし、グラノーラ、ナッツを加えて全体によく混ぜる。

  • バットに入れて表面を平らにし、冷蔵庫で約30分冷やし固める。

    冷蔵庫の温度設定により固まる時間が異なります。

  • 固まったらバットから取り出し、スティック状にカットする。

    保存は涼しい場所で。

POINT

ガーナミルクでもおいしくできます。

おいしく食べられる目安

密封容器に乾燥剤と共に入れ、涼しい場所で3~4(夏場は冷蔵庫) ※目安期間のため、
調理後はお早めにお召し上がりください。

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