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材料5つ簡単ブラウニー

材料5つ簡単ブラウニー

難易度★☆☆

調理時間30

使用するチョコレート

約10分で生地ができる、混ぜてレンジでチンするだけの超簡単ブラウニー。

材料・分量15cm角の保存容器1台分=4×6cm 6個分

    • ガーナブラック2+1/2枚(125g/1かけずつ割る)
    • 無塩バター50g

  • 1個
  • ホットケーキミックス40g
  • ミックスナッツ30g

<トッピング>

  • ガーナブラック1/2枚(25g/1かけずつ割る)
  • 無塩バター2g

必要な道具

    • 15cm角の保存容器
    • まな板
    • ゴムべら
    • オーブンペーパー
    • 耐熱ボウル
    • パン切り包丁
    • はかり
    • 電子レンジ
    • ストロー
    • 包丁
    • 泡立て器
    • コルネ

つくり方

POINT

ミックスナッツは半分に(大きいものは1/4に)カットしておく。保存容器にオーブンペーパーを敷いておく(帯状でOK)。

  • 耐熱ボウルにAを入れてラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱し、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。

  • 卵を加えて泡立て器でつやが出るまでよく混ぜる。

  • ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでゴムべらでさっくりと混ぜる。

  • 準備した保存容器に流し入れて平らにし、軽く打ちつけて空気を抜く。ミックスナッツをバランスよくのせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分30秒~3分加熱する。

  • トッピングの材料を耐熱ボウルに入れて電子レンジ(600W)で30秒~1分加熱し、ゴムべらでよく混ぜる。

  • 4が完全に冷めたら6等分にカットしてストローなどにさす。5をコルネに入れて線描きし、冷蔵庫で5~10分冷やし固める。

    冷蔵庫の温度設定により固まる時間が異なります。

POINT

4の電子レンジをかける目安は表面が乾けばOK。生っぽいところがあれば向きを変えて30秒ほど加熱してみてください。加熱し過ぎるとパサパサになってしまうので、加熱は3分以内で。1や5では加熱後チョコの形が残っているくらいで大丈夫です。混ぜると溶けていきます。時間があれば冷蔵庫で冷やしてからカットした方がきれいに切れます。

おいしく食べられる目安

涼しい場所で2~3(夏場は冷蔵庫) ※目安期間のため、
調理後はお早めにお召し上がりください。

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