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キウイとシトラスのパフェ
フルーツソルベ
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パフェ
夏
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材料(1人分)
フルーツソルベ つぶつぶキウイ
No.18
フローズンホイップ(
500
・
1000
)
8g
オレンジゼリー
80g
キウイ
15g
オレンジ
10g
ラズベリー・ブルーベリー
2粒・3粒
キウイソース
8g
※
材料中の「No.」はディッシャーサイズを表しています。
作り方
1.
グラスにオレンジゼリーを入れる。
2.
フルーツソルベ つぶつぶキウイを盛る。
3.
フローズンホイップをしぼる。
4.
カットしたフルーツを盛り、キウイソースをかける。
このレシピに使われているアイス
フルーツソルベ つぶつぶキウイ
キウイの果汁と果肉を使用。種のつぶつぶ食感と甘酸っぱくフルーティーなキウイの風味が広がるソルベです。
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