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Ghana

チョコレートフラッペドリンク

チョコレートフラッペドリンク

難易度★☆☆

調理時間10

使用するチョコレート

ガーナでつくったフラッペドリンク。生クリームやインスタントコーヒーでオリジナルのドリンクをつくろう。

材料・分量1人分

<ソース>


  • ガーナミルク1枚(50g/1かけずつ割る)
  • 牛乳25cc


  • 80g
  • 牛乳60cc
  • お好みでホイップクリーム適量

必要な道具

  • 計量カップ
  • はかり
  • 耐熱ボウル
  • ラップ
  • 電子レンジ
  • 泡立て器
  • ミキサー
  • (絞り袋)
  • (星形口金)
  • (コルネ)

つくり方

  • 耐熱ボウルにガーナミルクと牛乳を入れてラップし、電子レンジ(600W)で30~40秒加熱し、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、冷ましておく。

  • ミキサーに1のソース(仕上げに使う場合は大さじ1位残しておく)、牛乳、氷を入れて大きな氷のかたまりがなくなるまで撹拌する。

  • グラスに注ぎ、お好みでホイップクリームを絞り、残ったソースをかける。

POINT

ソースが熱いと氷が溶けてしまうので、冷ましてからミキサーにかけましょう。注ぐグラスも冷やしておくと、よりおいしくいただけます。 2でインスタントコーヒーを小さじ1/2位加えて撹拌しても美味しいです。その際はお好みでナッツを飾っても。

おいしく食べられる目安

つくってすぐ

※目安期間のため、
調理後はお早めにお召し上がりください。

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