1979年生まれのパイの実は、
その実を焼くと、まるでパンのような風味のする
熱帯植物の「パンノキ(パンの木)」が
モチーフになっています。
パンノキをみた当時のデザイナーが
「次々とパンができる夢のような木」という
イメージから
ひらめいて、パイが
木になっているようなデザインを描き、
「パイの実」と名付けました。
そんな夢とおいしさがいっぱいつまった
パイの実を、
家族と、友だちと、
みんなでお楽しみください。




1979年生まれのパイの実は、
その実を焼くと、まるでパンのような風味のする
熱帯植物の「パンノキ(パンの木)」が
モチーフになっています。
パンノキをみた当時のデザイナーが
「次々とパンができる夢のような木」という
イメージから
ひらめいて、パイが
木になっているようなデザインを描き、
「パイの実」と名付けました。
そんな夢とおいしさがいっぱいつまった
パイの実を、
家族と、友だちと、
みんなでお楽しみください。
カリッとサクサク、焼きたて食感のパイの実が焼きあがりました♪パイの実史上最高のサクサク食感にリニューアル!もっとサクサクになった64層のパイとまろやかなチョコレートが織りなす、絶妙なバランスのおいしさと、絵本のような可愛らしいパッケージで、ほっと落ち着く、幸せなひとときをお過ごしください
世界のパイを、ひと粒で旅する新シリーズ「旅するパイの実」。第1弾は、サクサク×果実感のアメリカンアップルパイ。発酵バターとシナモン香るサクサクのパイと、甘酸っぱいりんごの果実感を楽しめます。サクサク×果実感が重なり合う贅沢な満足感で、ほっこりとした幸せがより深く味わえる一品です。
甘酸っぱい苺の味わいが口いっぱいに広がる、まさに“苺が主役”のパイの実ができました♪こんがりサクサクに焼き上げた苺パイの中に包み込んだのは、甘酸っぱい苺フィリング。苺の素材の味わいを活かした、まさに“苺が主役”のとっておき仕立て。パイの実の森でパイルとロクシーが収穫した苺の味わいをイメージしたパイの実をお楽しみください♪
みんなで分けて楽しめる個包装タイプのパイの実です。パーティーや買い置きなど様々なシーンにぴったりのパイの実シェアパックをお楽しみ下さい。
膜状に広がるでんぷんがもっとサクサクのポイント!
※電子顕微鏡によるパイ生地表面画像
焼きたてのパイの香りの要素をとじ込めたオイルをパイ生地に練り込み、焼き上げました。こんがり香ばしいパイをお楽しみいただけます。
パイの実は生地とマーガリンを均一に折り込んでパイ生地を作り、さらに高温でじっくりと時間をかけて焼き上げることで、ふっくらとした香ばしいサクサクパイが出来上がります。
パイの実は焼き上げる前に表面にうっすら糖掛けを施しています。このひと手間により、こんがりきつね色で、美味しそうな見た目だけでなく、カリッとした食感も生まれます。また、季節限定の商品ではこの糖の種類を変え、その時期に合った見た目や味わいに仕上げています。
パイの実に注入されているチョコは、ロッテのチョコレート製造技術を用いて、なめらかでまろやかな味わいだけでなく、口の中でパイとうまく混ざり合うように口どけのスピードまで考えて作り上げた、パイの実専用チョコレートを使用しています。
リスさんたちが一生懸命考えたアレンジレシピを紹介します








焼きたてのパイの香り
サクサクパイ生地
カリッと艶出し技術
パイとの相性の良い


























