4人分
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- ロッテ レディーボーデン＜グリーンティー＞ 1/2個
- ロッテ クランキービスケット＜オリジナル＞ 8粒
- ロッテ ミニ雪見だいふく 4個
- ロッテ コアラのマーチ＜チョコ＞ 4個
- 抹茶クリーム
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- 生クリーム 50cc
- 砂糖 5g
- 抹茶 2g
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- ボウルにふるった抹茶を入れ、生クリームを少しずつ加えながら混ぜ、なじませる。
- 砂糖を加えて8分立てにし、絞り出し袋に入れて抹茶クリームの完成。
- クランキービスケット＜オリジナル＞を厚めの袋に入れて、めん棒でたたいて粗く砕き、器に盛る。
- ＜3＞の上に、レディーボーデンパイントグリーンティーとミニ雪見だいふくを盛り付け、＜2＞の抹茶クリームを絞りだし、コアラのマーチをトッピングする。
＜3＞のクランキービスケットはお好みで細かく砕いても、レディーボーデンと馴染んでおいしいです。
