2個分
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- ロッテ レディーボーデン＜バニラ＞ 150g
- レモン 2個
- レモン果汁 大さじ1
- 塩麹（又は塩） 小さじ2（小さじ1）
- レモン果皮 適量
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- 器になる方の皮の下部分を平らになるように擦り下ろす（飾りとしてとっておく）。レモンを半分にカットし、中をくり抜く（くり抜いた中身で果汁を絞る）。
- レンジ600W-10秒～かけて軽くゆるめたレディーボーデン（バニラ）をボールにあけ、レモン果汁、塩麹（又は塩）を加えて練り混ぜる。
- ＜2＞を＜1＞のレモンカップに流し入れ冷凍庫で冷やし固める。
- ＜1＞すり下ろしたレモンの皮をアイスの上に飾る。
