Lady Borden®

RECIPE アレンジレシピ

ベリーとガーナのバニラプレート

バニラアイス&ガーナミルクチョコレートに、フローズンフルーツが彩りを添える華やかなプレート。

ベリーとガーナのバニラプレート

材料

作り方

  1. 皿に適当な大きさに割ったガーナミルクチョコレートを置き、レディーボーデン パイント バニラを盛る。
  2. ガーナミルクチョコレートソースをかける。
  3. 半分にカットしたストロベリーを盛る。
  4. 4種のベリーミックスを盛る。
  5. ダイスカットしたアップルマンゴーを盛る。
  6. ココアパウダーをふりかける。

POINT

＜ガーナミルクチョコレートソース＞
ガーナミルクチョコレートを湯煎して溶かし、温めた生クリームを加えてよく混ぜ合わせソースにします。両者の分量はお好みで調整してください。メニュー上では、ガーナミルクチョコレート10g、生クリーム10ccの1:1の割合で作成しています。