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2019年06月25日 プチチョコパイ<モカケーキ>新発売。
2019年06月11日 「クールチョコパイキャンペーン!」実施中!
2019年06月11日 世界を旅する®チョコパイ<NYチーズケーキ>新発売。
2019年05月21日 カスタードケーキ<ベリーと生クリームのパンケーキ仕立て>新発売。
2019年04月16日 和のチョコパイ<抹茶黒みつ>個売り 新発売。
2019年04月16日 くちどけチョコパイ<エスプレッソ仕立てのアフォガード>個売り 新発売。
2019年02月26日 チョコパイブランドサイトリニューアルオープン。
2019年02月26日 プチチョコパイ<濃い京抹茶> 新発売。

しっとりとした食感の生地で、優しい甘さのクリームをはさんだパイ。
そのパイを、コクのあるチョコレートでまるごと贅沢に包みこみました。
クリームと生地とチョコレートが生みだす食感は、口の中でまろやかにとろける、
まるでケーキのようなくちどけです。

チョコパイができるまで
おいしさの秘密はどこにあるのか? こだわりが詰まったチョコパイの作り方を写真でご紹介。

しっとり生地をつくる

小麦粉や卵などを丹念に混ぜ合わせて生地をつくり、ひとつひとつ、ちょうどいい大きさの丸形に切り分けます。

じっくりじっくり焼き上げる

鉄板のベルトにのせ、いざオーブンへ。
長さ約60mのオーブンで、10分もかけてじっくりと焼き上げます。

濃厚なクリームをはさむ

ひっくり返したソフトケーキの上に口どけの良いバニラクリームをのせ、さらにソフトケーキを重ねます。

贅沢にチョコをかける

たっぷりチョコをかけるためにカーテンのように流れるチョコの中へ。エアーでチョコ模様をつけたら、クーラーで一気に冷やして完成です。

チョコパイGIF動画
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