お口の恋人 LOTTE

ロッテ手づくりおかしレシピ

食いしん坊の赤ずきんちゃん、大喜び!? 森の小道みたいなおいしいサラダケーキ

赤ずきんちゃん森の小道ケーキ

難易度 ふつう

調理時間 60分

携帯版レシピ

QRコードを読み込んで、このレシピの携帯版にアクセス!

※機種によっては、読み取れない場合がございます

材料

10~12cm丸型1台分

ポテトサラダ(市販)

350~400g

パイの実

8個

いちごつみ

3本

ブロッコリー

2房

パプリカ(赤・オレンジ・黄色)

適量

リーフレタス

適量

ベビーリーフ

適量

〈コアラの赤ずきんちゃん〉

コアラのマーチ

1個

アーモンドプードル

20g

粉砂糖

20g

卵白

少々

マジパン

適量

食用色素(赤)

少々

〈キノコ〉

くちどけ塩キャラメル

1個

マジパン

適量

使用商品ご案内
※季節により商品の販売を休止している場合があります。

作り方

<キノコ>

STEP1

塩キャラメルを半分に切り、それぞれラップに包んで電子レンジで10秒加熱する。

STEP2

STEP1とマジパンを組み合わせ、キノコの形に整える。

<コアラの赤ずきんちゃん>

STEP1

ボウルに粉砂糖とアーモンドプードルを入れてよく混ぜ合わせ、卵白を少しずつ加えながらよく練り混ぜる。

STEP2

色をつけていないSTEP1を少しだけ残し、多い方のSTEP1に食用色素(赤)を加える。

STEP2

コアラのマーチに赤いSTEP2でずきんをかぶせ、首のところに色のついていないマジパンをボタンのようにつける。

<ポテトサラダケーキ>

STEP1

ブロッコリーを茹でる。

STEP2

パプリカを三角に切る。

STEP3

クッキングシートをケーキ型の底に合わせて切って敷き、ポテトサラダをスプーンの背でおさえながら詰める。

STEP4

STEP3を型から出し、表面をなめらかに整えて、側面にパイの実をトッピングする。

STEP5

上面にSTEP1のブロッコリー、STEP2のパプリカ、リーフレタス、ベビーリーフ、いちごつみ、<キノコ> 、 <コアラの赤ずきんちゃん>をトッピングする。

ひとくちメモ

<キノコ>STEP1,2の時に、長く加熱すると柔らかくなりすぎますので、こまめに様子を見てください。

最近見たレシピ
Copyright c 2018 LOTTE Co.,Ltd. All rights reserved.
Loading