STEP1

ボウルにお好み焼き粉を入れ、水と卵を合わせて混ぜる。

STEP2

ガーナミルクを湯せん(50℃位)で溶かし、STEP1に混ぜる。

STEP3

フライパンにサラダ油を入れて、キッチンペーパーで全体に広げてから弱火にかけ、STEP2を流し入れる。

STEP4

STEP3の生地に3等分にカットしたマカダミアチョコレートを箸で埋めるように入れ、表面に気泡ができるまで焦がさないように弱火でゆっくり焼く。

STEP5

裏返して反対側も焼いたら、もう一度返し、表面にシュレッドチーズをのせてフタをしてチーズを溶かす。