お口の恋人 LOTTE

ロッテ手づくりおかしレシピ

お好み焼き粉をつかってカンタンにつくれるパンケーキ

ロッテ風サレ・パンケーキ

ロッテ風サレ・パンケーキ

難易度 かんたん

調理時間 60分

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材料

<2枚分(直径約15cm)>

ガーナミルク

2/3枚
マカダミアチョコレート 6個
お好み焼き粉 100g
1個
120ml
サラダ油 大さじ2
シュレッドチーズ 適量
使用商品ご案内
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作り方

STEP1

ボウルにお好み焼き粉を入れ、水と卵を合わせて混ぜる。

STEP2

ガーナミルクを湯せんで溶かし、STEP1に混ぜる。

STEP3

フライパンにサラダ油を入れて、キッチンペーパーで全体に広げてから弱火にかけ、STEP2を流し入れる。

STEP4

STEP3の生地に3等分にカットしたマカダミアチョコレートを箸で埋めるように入れ、表面に気泡ができるまで焦がさないように弱火でゆっくり焼く。

STEP5

裏返して反対側も焼いたら、もう一度返し、表面にシュレッドチーズをのせてフタをしてチーズを溶かす。

ひとくちメモ

市販のお好み焼き粉を使って、ちょっと変わったパンケーキを作りました。塩味と甘味のバランスが絶妙です。おやつはもちろん、朝食にもおすすめです。

フライパンには、まんべんなくしっかり油を塗ってください。
シュレッドチーズは電子レンジで溶かし、上からかけてもおいしく召し上がれます。

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