手づくりレシピ トップへ戻る 
- STEP1
-
ボウルに卵を入れて泡だて器で混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。
- STEP2
-
細かく割ったガーナホワイト2枚と1cm角に切ったバターをボウルに入れ湯せん（50℃位）で溶かし、STEP1の中に入れて混ぜる。
- STEP3
-
STEP2にホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせたら、切れ目をいれたオーブンペーパーを敷いた型に流し、170℃に予熱したオーブンで30分焼き、型から出して冷ましておく。
- STEP4
-
生クリームを8分立てにして、湯せん（50℃位）で溶かしたガーナホワイト1枚を混ぜ、10分立てにして冷蔵庫で冷やしておく。
- STEP5
-
STEP3が冷めたら、ケーキの上の部分をナイフでスライスするように切って、表面を平らにする。
- STEP6
-
STEP5の表面にSTEP4をヘラで塗り、3等分にカットした紗々とラズベリーを交互に置き、ミントを飾る。