STEP1

小梅と水 [A]を鍋に入れて、大さじ1くらいになるまでに煮詰めて、冷ます。

STEP2

くちどけ塩キャラメルと水 [B]を鍋に入れて、ヘラで混ぜながら弱火で溶かして、冷ます。

STEP3

グラスに150mlずつ甘酒をそそぎ、STEP1とSTEP2をそれぞれ小さめの絞り袋に入れ、甘酒の上に好きな形を描くように入れる。