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- STEP1
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ボウルに米粉とベーキングパウダー、砂糖を入れてホイッパーで混ぜる。
- STEP2
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STEP1に牛乳とサラダ油を入れてよく混ぜる。
- STEP3
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STEP2を型に均等に入れて、180℃に予熱したオーブンで25分くらい焼く。
※やけどに注意
金属製の型を利用する場合は、内側に薄くサラダ油を塗っておく。シリコン型の場合は必要ありません。
- STEP4
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焼きあがったら粗熱を取って、型からはずす。
- STEP5
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ガーナホワイトを粗めに刻み、ボウルに入れ、湯せん（50℃位）で溶かしてSTEP4の3つにスプーンでかけ、コーティングする。
- STEP6
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STEP5が乾かないうちに刻んだドライいちごを散らし、オーブンシートや網の上に置いてガーナホワイトを乾かす。
- STEP7
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ガーナブラックを粗めに刻み、ボウルに入れ、湯せん（50℃位）で溶かしてからインスタントコーヒーを入れ、溶けたら STEP4の残りの3つにスプーンでかけてコーティングする。
- STEP8
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STEP7が乾かないうちにかぼちゃの種を散らし、ガーナブラックをSTEP6と同様に乾かす。
- STEP9
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STEP6とSTEP8の真ん中にホイップクリームを絞り、コアラのマーチを飾る。