STEP1

卵白、粉糖(ふんとう)、レモン汁をなめらかになるまでよくまぜてアイシングを作る。

STEP1

生クリームを好みのかたさに泡立てる。

STEP1

チョコパイ、カスタードケーキに、STEP1、STEP2、コルネやアラザン(銀色に光る小さなつぶのおかし)で好きな絵をかいて、デコレーションする。