下準備

STEP1

ヨーグルト1パックにつきティーバッグを2つずつ入れ、半日ほどおいてティーバッグを取り出しておく[A]。
バットのサイズに合わせてオーブンシートを切っておく[B]。
マカダミアチョコレートは粗めに刻んでおく[C]。
ガーナミルクは細かく刻んでおく[D]。

作り方

STEP1

ざるにキッチンペーパーを敷き、[A]のヨーグルトを入れる。ラップをして冷蔵庫で5時間以上おき、水切りする。

STEP2

ボウルにバナナを入れ、フォークの背でペースト状に潰しておく。STEP1を加えてよく混ぜ合わせバナナ生地にする。

STEP3

バットに[B]のオーブンシートを敷く。その上にSTEP2のバナナ生地をのせて表面をならし、[C]の刻んだマカダミアナッツチョコレートを全体に散らす。

STEP4

[D]の刻んだガーナミルクを耐熱ボウルに入れ、湯せん（約50℃）で溶かす。溶けたら絞り袋に入れる。

STEP5

絞り袋の先を約1mmほど切り、STEP3の表面全体に細く絞る。冷凍庫で3時間以上冷やし固める。

STEP6

STEP5が固まったら、食べやすい大きさにカットする。