下準備
- STEP1
<土台>用のガーナホワイト(接着用)を刻んでおく[A]。
<小さいハートの飾り>用のガーナミルクを刻んでおく[B]。
<小さいハートの飾り>用のガーナホワイトを刻んでおく[C]。
<土台>
- STEP1
ガーナホワイト2枚を、ロゴが正面に見える向きで、ほぼ正方形になるように並べる。
[A]の刻んだガーナホワイトを湯せん(約50℃)で溶かし、2枚が接する部分に少量つけてつなぎ合わせる。
- STEP2
STEP1で並べたガーナホワイトの外周に、枠となるようにトッポを並べる。
2辺はトッポ1本分の長さで足りますが、残りの2辺は長さが足りないため、トッポをカットして付け足す。付け足した部分のつなぎ目に、湯せん(約50℃)で溶かした[A]を少量つけて固定する。
枠のトッポごと、土台のガーナホワイトを冷蔵庫に入れて冷やし固める。
<メッセージ>
- STEP1
天ぷら敷紙(※)を、吹き出し型(土台にのせられる大きさ)にハサミで切り、チョコペン(黒)を湯せん(約50℃)で溶かし、吹き出しに縁取りを描いて、冷蔵庫で冷やし固める。
固まった後、チョコペン(ピンク)を湯せん(約50℃)で溶かし、好きな文字を描いて再び冷蔵庫で冷やし固める。
(※)天ぷら敷紙は食べられません。誤食にご注意ください。
<小さいハートの飾り>
- STEP1
茶色のハート:[B]の刻んだガーナミルクを湯せん(約50℃)で溶かし、ハートのシリコンの型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。これを2個作る。
- STEP2
薄ピンクのハート:[C]の刻んだガーナホワイトを湯せん(約50℃)で溶かし、いちごパウダーを加えて混ぜて薄いピンク色にする。これをハートのシリコンの型に入れて冷やし固める。これを3個作る。
- STEP3
ピンクのハート:チョコペン(ピンク)を湯せん(約50℃)で溶かし、ハートのシリコンの型に入れて冷やし固める。
- STEP4
赤いハート:チョコペン(赤)を湯せん(約50℃)で溶かし、ハートのシリコンの型に入れて冷やし固める。これを2個作る。
<大きいハートの飾り>
- STEP1
ガーナホワイトの表面の凹凸を包丁で削って平らにし、裏返す。
抜き易いようハートの抜型をドライヤーで軽く温めておく。
裏返したガーナホワイトを抜型で抜く。これを2個作る。
- STEP2
このうち1枚は、溶かしたチョコペン(赤)で模様を描き、冷蔵庫で冷やし固める。
残り1枚は、ガーナホワイト2片をアイシング用の絞り袋に入れて湯せん(約50℃)で溶かし、先を少し切って模様を描き、冷蔵庫で冷やし固める。
<仕上げ>
- STEP1
<土台>で余った[A]を接着用として、コアラのマーチ、大小のハートの飾りの裏側に塗り、<土台>に貼り付ける。最後に吹き出し型の<メッセージ>をのせて完成。

