お口の恋人 LOTTE

ロッテ手づくりおかしレシピ

お散歩やドライブのおともにぴったり、ひとくちサイズで手軽に食べられるパンケーキです。

ひとくちパンケーキ

難易度 ふつう

調理時間 60分

材料

約30枚分

★パンケーキ生地

パンケーキミックス 150g
180cc

<クランキー入りパンケーキ>

パンケーキ生地 ★の1/3
クランキー 1/2枚

<くちどけ塩キャラメル・りんご入りパンケーキ>

パンケーキ生地 ★の1/3
くちどけ塩キャラメル 2個
りんご 1/6個

<ガーナミルク・バナナ入りパンケーキ>

パンケーキ生地 ★の1/3
ガーナミルク 1/2枚
バナナ 1/2本
使用商品ご案内
※季節により商品の販売を休止している場合があります。

作り方

STEP1

パンケーキミックスに水を加えて、しっかりと混ぜて3等分する。

<クランキー入りパンケーキ>の作り方

STEP2

STEP1の生地の1つに、荒く刻んだクランキーを混ぜる

STEP3

フライパンを強火で熱し、一度ぬれぶきんの上に置いて、「ジュー」という音が消えるまで冷ます。

STEP4

弱火にしてSTEP2のクランキー生地を大さじ1/2を流して約2分焼き、表面にプツプツと泡が出はじめたら、裏返して約1分半焼く。

<塩キャラメル・りんご入りパンケーキ>の作り方

STEP5

STEP1の生地の1つに、5mm角に切った塩キャラメルを混ぜる。

STEP6

りんごをくし切りにしてから、5mm程度に薄くスライスする。

STEP7

フライパンを強火で熱し、一度ぬれぶきんの上に置いて、「ジュー」という音が消えるまで冷ます。

STEP8

再度、弱火にしてフライパンにりんごをのせる。大さじ1/2の生地をりんごの上にゆっくりと流して約2分焼き、表面にプツプツと泡が出はじめたら、裏返して約1分半焼く。

<ガーナミルク・バナナ入りパンケーキ>の作り方

STEP9

ガーナミルクの1/4枚を耐熱容器に入れ、電子レンジで約1分加熱して溶かし、 STEP1の生地の1つに混ぜる。さらに、残りのガーナミルクを粗く刻んで混ぜる。

STEP10

バナナを5mm程度の薄い輪切りにする。

STEP11

フライパンを強火で熱し、一度ぬれぶきんの上に置いて、「ジュー」という音が消えるまで冷ます。

STEP12

再度、弱火にしてフライパンにバナナをのせる。大さじ1/2の生地をバナナの上にゆっくりと流して約2分焼き、表面にプツプツと泡が出はじめたら、裏返して約1分半焼く。

塩キャラメルが固くて切りにくい場合は、ラップに包んで電子レンジで10秒程加熱して柔らかくすると、切りやすいです。
また、パンケーキをきれいな丸い形にするには、生地をゆっくりとフライパンに流してください。

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