基本テクニック
材料はきちんと計量を
お菓子の材料の配合はとてもデリケート。
上手く焼けなかったり、かたくなってしまったり、目分量で作ると失敗してしまう可能性があります。まずは、きちんとレシピの分量を計量してから作ってみてください。
基本テクニック
材料はきちんと計量を
お菓子の材料の配合はとてもデリケート。
上手く焼けなかったり、かたくなってしまったり、目分量で作ると失敗してしまう可能性があります。まずは、きちんとレシピの分量を計量してから作ってみてください。