ケーキスポンジは、用意した材料を混ぜ合わせ生地を作り、空気を抜いてからオーブンで焼く必要があり、時間がかかるうえにふっくら焼きあがらなかったり、ケーキ作り初心者は失敗しがちです。しかし、カスタードケーキを代用することで簡単にケーキスポンジを作ることができます。

オーブンを使わないのでお子様でも安心して調理できるだけではなく、大幅に時短することができます。失敗せず手軽に本格的なホールケーキを作ることができます。

しっとりふんわりしたカスタードケーキには2種類のクリームが挟まれているので、深い味わいを楽しめることもできます。

用意するもの（直径23cmの丸型）

カスタードケーキ

4個

生クリーム

200cc